Débat sur les circuits courts : comment reconnecter la ville et la campagne ?

Débat sud ouest

L’avancée du projet des Halles de Dax est l’occasion de discuter de la place des circuits courts en centre-ville.

Les questions suivantes seront abordées lors de ce débat organisé par Sud-Ouest :
Comment une ville redécouvre-t-elle son proche environnement agricole ?
Comment favoriser une bonne alimentation des citadins ?
Quelles initiatives se développent en France pour que les circuits courts deviennent réalité ?

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Dans la limite des places disponibles

Programme de la soirée

18h30 ACCUEIL
18h45 INTRODUCTION par Elisabeth Bonjean, présidente du Grand Dax, maire de Dax et conseillère régionale Nouvelle-Aquitaine
19h DÉBAT animé par Marie-Luce Ribot,rédactrice en chef du magazine Sud Ouest Gourmand
En présence de Alain Dutournier chef étoilé, membre fondateur du Collège culinaire de France Dominique Graciet président de la Chambre régionale d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine, président de la Chambre d’agriculture des Landes Bertrand Abadie viticulteur et membre du Drive fermier Nathalie Corade maître de conférences en économie, experte en « gestion durable des territoires ruraux ».
20h30 COCKTAIL

Entrée libre

Auditorium du Grand Dax, 20 avenue de la gare dax

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